1. Hạt điều là gì?
Hạt điều là hạt thuộc họ Anacardium occidentale có nguồn gốc từ Brazil được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam của Việt Nam. Ngoài hương vị thơm ngon thì hạt điều còn có giá trị dinh dưỡng cao cùng với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.
2. Hạt điều nên ngâm sống trong thời gian bao lâu?
Phương pháp ngâm hạt điều truyền thống không tốn công sức và giữ được nguyên hạt không bị bể nát. Thời gian ngâm ít nhất là 8 tiếng, nhưng tốt nhất là 12 tiếng. Bạn cho hạt điều vào tô, đổ nước vừa đủ ngập hạt và để chúng ngâm qua đêm.
